TERRA

Primitivo color rosso porpora con riflessi rubini.
Al naso è complesso e intenso, contraddistinto da note di prugna, mora, carrube e accompagnato da sentori floreali di violette.
Al gusto e caldo, morbido e avvolgente. Un vino equilibrato e persistente con una buona struttura e un tannino lungo e mai invadente.

Tipologia: vino rosso
Uve: Primitivo 100% Biologico Certificato
Zona di produzione: Agro di Galatina
Altitudine: 75 m s.l.m.
Tipologia di terreno: a medio impasto sciolto
Sistema di allevamento: cordone speronato
Densità: 5000 piante/ha
Resa per ettaro: 80 ql
Vendemmia: seconda decade di settembre
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Lieviti: selezionati
Grado alcolico: 13,5% Vol
Residuo zuccherino: 3/4 gr/lt
Temperatura di servizio: 8-10° C